銀座でのランチとオープンガーデン
銀座でのランチとオープンガーデン
昨日友人から、2週間近くブログの更新がないけど元気かと電話をもらいました。
ありがたいことです。
私はすこぶる元気ですが、日々なんとなくバタバタとしてます。
そんな中、ちょっと優雅なひと時が続いたのでアップしますね。
これは先週の金曜日にデュオのパートナーの知里さんと銀座でランチした時のもの。
1丁目ポーラビルの12階にあります。
入って正面
ウニを使った前菜
フォアグラと何を使ったジュレだか忘れましたがそのミルフィーユ仕立て
このお店のスペシャリティ 季節の有機野菜28種の盛り合わせ
ウズラ肉の中に五穀米を詰めたもの スポイトの中にはコンソメスープが入っていて食べる前に中に注入します
チョコレート尽くしで4種の違ったデザートに仕上げたもの
もう目も舌も大満足でした。
次は近所のお宅でオープンガーデンがありお邪魔した時のものです。
日曜日の朝にレッスンに見える雑誌の編集をなさっているSさんが、来るなり
「昨日今日と近所にオープンガーデンなさっているお宅があるから、たぶん今日の5時までなので是非行ってみてください。」と情報くださったので、12時過ぎに午前のレッスン終わって次のレッスン2時半までの間に行ってきました。
100坪ほどのお庭をイングリッシュガーデン風になさっています。
季節柄バラがとってもきれい。
いろいろなお花があって、説明してくださったのですが名前が覚えられません。
このお庭は1年前に亡くなった奥様が丹精込めて作られたそうで、奥様亡き後はご主人とご長男夫婦が遺志を受け継ぎ手入れをなさっているということです。
お家の中には素敵なテーブルセッティングが・・・
と思ったら、なんとこれは去年の秋、私の元生徒のお母様からランチにお招きを受けたときにお会いしたアレンジメントフラワーの先生が、すべてコーディネイトなさったそうです。
ここの奥様と親しかったそうで、今回是非とご主人からの依頼があったとのこと。
元生徒のお母様ともお会いでき楽しいひと時でした。